谢霆锋说原来老外做肉丸也要打劲谁懂啊，一直以为打劲是中式肉丸专属技巧！看节目才发现Eric做西式肉丸也认真给肉馅打上劲，直接把谢霆锋看惊讶了。不同国家的肉丸做法千差万别，可想要吃到Q弹不松散的肉丸，打劲这道工序竟是中外厨师的共识，小小肉丸藏着大大的美食道理一饭封神