我推荐浙中地区的平价白酒!
改革开放以来,多数国人喝的白酒以勾兑酒为主,客观地说口感真不咋的,香精味道明显!本人以前在外应酬较多,那时喝的也是这种酒,因此内心非常抵触,常常是喝个二三两应付一下了事,晚上还会口干甚至上头。
这种勾兑酒价格不低,还对身体害大于利,确实不应喝。过去只知道浙江的黄油独步天下,却没有知名的白酒品牌,但这实际是一个误区。事实上,浙江的粮食烧酒非常纯正!自从2010年起,我就没有喝过勾兑酒,无论什么场合,只要自己能作主,全部采用纯粮烧。个人认为最好的是莲子烧和糯米烧,高梁烧、荞麦烧等也不错,还有其他的一些,如糟烧、谷烧、糖壳烧,等等,品种繁多,只要时间够,一定很好喝,口感绵柔,绝不会上头、口干!
粮食烧酒口感好的关键是存放时间必须足够长,让丁烷充分挥发,我喝的酒5年起步。建议:平常可以喝糯米烧、高粱烧、荞麦烧、五粮烧等,价位在每斤15~80元;如果高档宴席要求高的,可以喝莲子烧,每斤80~240元。相信品尝过后,一定会感到不虚此饮!
