最近，寿司郎脚踩水龙头的话题直接冲上热搜，一张现场照片看得人浑身不舒服。事情传开后，网上说什么的都有，甚至有人猜是不是同行故意搞事。但不管怎样，这波操作确实把大家关于餐厅礼仪和门店管理的讨论给炸出来了。
事发在广州一家寿司郎门店。当时有顾客正吃着饭，突然发现隔壁桌的小孩光着脚，直接跨过餐桌隔断伸到自个儿这桌，脚丫子就那么蹭在桌上的热水龙头上——注意，这可是大家用来冲抹茶粉、直接接触吃喝的龙头啊！想想就够膈应的。当事人当场就叫了服务员，希望马上做消毒处理，但门店没有立刻动手，只是承诺等这桌客人走了会空置消杀，顺带把水龙头换掉，也建议当事人先换个位子坐。
照片一上网，网友们瞬间炸锅。不少人第一反应就是气不过：家长到底在干嘛？孩子在公共餐厅做出这种举动，当爹妈的咋不及时拦着？公共卫生一点不顾吗。但也有网友替寿司郎喊冤，觉得小孩跨桌伸脚就是突发状况，店员总不能一秒不停地盯着每桌客人，这种顾客之间惹出来的事，店家真是防不胜防。
还有不少脑洞大开的人提出疑问：这事儿曝光的节点也太巧了吧，会不会是竞对故意放料，想来一波“定向抹黑”？不过到现在没有任何实锤，更多就是吃瓜群众的瞎猜。餐饮圈竞争激烈不假，但一碰到负面新闻就往对手头上扣，真没必要。
说到底，这事也把连锁餐饮的一个现实难题摆上了台面——门店可以把餐具和环境整得干干净净，但真管不住每桌客人的一举一动。小朋友天生好动，家长稍微松懈，出格举动分分钟就来。可问题发生在店里，消费者的直观体验差了，品牌就得跟着背锅。
不少老食客也分享过自己的经历：在回转寿司店，时不时就会碰到小孩伸手去抓传送带上的寿司。餐桌之间的隔断本来就矮，给孩子“跨栏”留了空间。事情闹大后，涉事门店长应说已经做了彻底消杀，也换好了配件。
说到底，公共就餐环境得靠大家一起维护。家长多上点心，管好自家娃，别让一时疏忽坏了大家胃口；消费者碰到问题及时找店员沟通；门店呢，也可以琢磨琢磨怎么优化隔断设计，万一再遇上类似情况，第一时间给顾客一个更到位的处理方案。
至于到底是不是对手在背后捅刀子，没实锤之前，咱也别过度脑补。餐饮这行，口碑建起来千辛万苦，毁掉却可能就是一瞬间的事——无论顾客还是商家，公共卫生这条底线，谁都不能松。
来源:属于星星的小王妃