冬天吃的上海青，什么时候播种最好？

如果不是以赢利为目的抢早上市，如果是种了自己吃，九月底十月初播种最佳。

老夫几十年都如此。2、3元钱一包种子，播40平方。

从鸡毛菜开始删着吃。播后20天～60天之间，应用力吃猛吃海吃。你吃得快它长得更快！

秧令35天左右，选健壮的苗子再移栽20个平方，这是越冬储备菜。

边删边吃，边吃边删，翻着花样吃。清炒，煮骨头汤，包饺子，裏馄饨，青菜煊糕，咸肉菜饭，蚌肉烧青菜，等等等等。吃不落，让亲朋好友帮着吃。

到腊月时节，小菜秧都长成了大个子，移栽的上海青，更是胖墩墩地，菜柄比调匙大，两棵可以烧一大碗！

吃到什么时候？春暖花开，菜苔起来，还可以吃两茬。先摘带蕾的嫩头吃，再摘叶腋间冒出来的嫩蕾吃！