浙江绍兴市民伍女士在自家竹园鸡窝里，发现了一枚外形格外奇特的鸡蛋，外形怪异十分罕见，引来不少邻里围观。

据伍女士介绍，这枚鸡蛋外壳完整完好，和普通鸡蛋大小相近，但一端延伸出一条约5厘米长的管絮状尾部，整体轮廓酷似一只小蝌蚪，造型十分新奇。她表示，自家养殖的散养鸡群状态一直很稳定，日常饲料、饲养环境都没有做出调整，当天鸡窝内产出的其他鸡蛋均形态规整，唯独出现这一枚特殊的怪蛋。

伍女士分享，刚捡拾到这枚鸡蛋时，尾部絮状结构质地偏软，放置一段时间后，尾部慢慢硬化定型，形态变得更加清晰，自己养鸡多年也是第一次见到这种情况，十分疑惑。

针对这一奇特现象，绍兴市畜牧农机发展中心专业人员给出权威科普解读，明确这是典型的禽类畸形蛋，属于养殖过程中的偶然现象，并非特殊变异。

专家解释了具体形成原理：母鸡产蛋过程中，如果受到外界惊吓、环境突发干扰，或是日常饲料钙磷比例失衡、微量元素、维生素摄入不足，会造成输卵管异常收缩。鸡蛋蛋壳膜成型阶段会被拉扯拉长，后续蛋壳钙化成型时，无法完整包裹被拉长的蛋膜，最终就会在鸡蛋外部形成延伸的管絮状“小尾巴”。

不少网友最关心的问题，就是这枚特殊鸡蛋能否正常食用。对此，专家给出明确安全建议：优先谨慎处理，最好不要食用。

据了解，这类畸形蛋的内部蛋清、蛋黄营养成分，和普通鸡蛋没有本质区别，不存在营养缺陷。但关键风险在于，鸡蛋尾部裸露的絮状结构，没有完整蛋壳保护，缝隙较多，极易吸附、滋生细菌和微生物，存在食品安全隐患。专家提醒，若特殊情况需要食用，必须经过高温彻底烹煮熟透，杜绝生食、溏心食用。


来源：越牛新闻、杭州交通918