【沿用本草制曲传统工艺！保宁味业推出黄精醋、葛根醋、杜仲叶醋】

近日，保宁味业推出三款本草调味醋新品，分别为黄精醋、葛根醋、杜仲叶醋。产品依托品牌国家级非遗酿造技艺，沿用20味本草制曲传统工艺，将黄精、葛根、杜仲叶添加至成品醋液并标注对应活性成分，适配家常凉拌、炒菜、蘸食等多元烹饪场景。当下调味品健康化迭代持续深入，药食同源成为食醋品类重要创新方向。依托国家级非遗酿造技艺与特有的20味本草制曲基底，保宁味业此次推出的系列新品，在传统本草制曲发酵的基础上，针对性添加黄精、葛根、杜仲叶三类药食同源原料，并标注对应活性成分，将模糊的食养概念具象化。同时产品坚守凉拌、炒菜、蘸食等家常调味主场景，以 “调味为本、食养加持” 的清晰定位，进一步放大品牌百年药醋差异化基因，完善健康食醋产品矩阵。