又爱又怕的折耳根。
我曾经读过文章,也自己认真研究过,折耳根也就是鱼腥草,它含有特殊的营养,能给人带来非常好的功效。
我当时就心想,原来这东西这么好啊,哎呀,我们这东北别说我没吃过,连见都没见过,如果有机会了,我一定也要养成吃折耳根的习惯。
最近这几年,我看见有些朋友发视频,去南方吃折耳根都很难以接受,脸皱成一团,难以下咽。
我心想,这都是为了拍视频而故意表现的吧,哪有这么矫情啊?有点腥味儿就有点腥味儿呗,为了它的好营养,好功效,忍着也得吃。
我老是觉得自己能忍得住。
当我去了南方,第一次见到菜里有折耳根,我一下大乐,赶快夹一小根尝尝,唉哟,我的天哪,我发现自己低估它了,我真想往下咽,可又控制不住的要往外吐,真的要作呕。
这东西放在嘴里,嚼一下,那个味道扩散的更浓烈。
没吃过的我完全咽不下去。
第一次没吃成功,隔了一天又试了一次,还是不行,后来又试了一次,还是咽不下去,往下咽的过程就要呕吐。
我去的那个地方折耳根挺多的,不论是饭店,早餐店都有,免费赠送的小菜里边也有,但我只能望着它哀叹。
我这不是成了叶公好龙吗?明明知道它对身体很好,可就是咽不下去呀,控制不了啊。
前阵子我看有南方网友说,没吃过的人咽不下去,其实只要忍着吃三四天,就会接受它的味道,并且还会享受它特殊的感觉。
我顿时有点后悔,难道我去南方的时候试的次数还不够多?以后有机会,我还是想大着胆子再试吃!


