第一次吃恰玛古鸽子汤面,好吃啊。恰玛古是什么,我其实还是没有搞清楚,不过没有啥异味,很好接受。不过面太少了,听后面的客人说可以免费加。但是我总感觉再加就没啥意思了,汤、肉、菜的比例比较重要。第一次吃烤鸽子,烤鸽子有2种,串烤半只,馕坑烤一整只(把鸽子放在烤馕的洞里),我点了半只。和内地,特别是粤菜里烤得油光锃亮、一戳流油的“水光肌”鸽子不同,喀什地区的鸽子是哑光的!非常合我口味。我学着对面维族大姐一块一块拿下来,细嚼慢咽,太有吃头了。吃到翅膀的时候,我心急地嚼碎了就想下咽,感觉骨头要卡喉咙了,我心里已经在琢磨plan a b c,还好有惊无险。在北京听过拔鱼刺的,在喀什不知道有没有拔鸽子骨头的,说出去尴尬。由于烤鸽子味道太好,并且庆祝有惊无险,我又点了一串。Yummy!!莎车旅行新疆旅行 喀什·莎车


