钻钱眼了！新疆，博主吃炭火烤肉，刚拿盘子去接小料，被收小料费5元，这个他忍了，不料，炭火炉上来，又被收炭火费10元，博主纳闷了，我吃炭火烤肉，供炭火不是商家应该的吗
 
根据8月6日报道，这位博主到这家炭火烤肉店消费，落座之后正常拿餐具去自助区取小料，等后续核对消费项目的时候，账单上面直接多出一笔 5 元的小料费。
 
在很多烤肉门店，小料自助收费是比较普遍的情况，博主看到这笔费用，虽然心里觉得不算划算，但考虑到自己已经取用了小料，没有当场提出异议，选择接受这笔开销。
 
本以为付完小料费之后，接下来就只需要结算肉类菜品的钱，没想到没过多久，店员把装好炭火的烤炉端上桌，后续查看订单明细的时候，又出现一笔 10 元的炭火费。
 
这个项目让博主实在不能理解，这家店本身做的就是炭火烤肉生意，顾客进店消费，吃的就是炭火烤制出来的烤肉，炭火属于做这门生意必不可少的基础条件，按照普通人的认知，炭火的成本本就该算进菜品定价里面，不应该单独再向消费者收取费用。
 
博主随后和门店工作人员沟通这笔炭火费，得到的答复是当地不少同行都在收取炭火费，属于行业里面常见的操作。博主提出，既然自己花钱买下这份炭火，用餐结束之后希望可以把剩下的炭火打包带走，却被门店拒绝，门店给出说法是炭火属于店内使用物品，不支持打包带走。
 
花钱付费购买，东西却不能自己处置，这样的结果让博主更加无法认同。整个就餐结束之后，博主把自己在店里遇到的全部情况记录下来，拍成视频上传网络，把小料收费、炭火额外收费，以及打包炭火被拒这些细节全部公开出来，希望让更多人看到这种消费现象。
 
这条视频发布出去之后，短时间之内就引来海量网友围观，评论区瞬间分成两种不同的看法。
 
一部分网友表示自己在外吃烤肉，经常碰到炭火费、烤炉费，只要门店提前明明白白标注清楚，顾客进店之前知情，愿意消费就进店吃饭，不愿意可以直接换别家，没必要过度较真。
 
还有很大一部分网友站在博主这边，他们觉得炭火烤肉店，炭火就是开店做生意必须准备的东西，就好比面馆不会单独向顾客收取煮面的水费燃气费，炒菜馆子不会单独收炒菜的燃料钱，不能把商家自己的经营成本拆分出来，变相转嫁给到店吃饭的消费者身上。
 
还有不少网友分享自己过往的就餐经历，不少烤肉门店会换名字，把炭火费改叫燃料费、烤炉使用费，本质上都是一样的收费套路，很多顾客扫码点单的时候不会仔细看明细，结账的时候才发现多出来一笔开销，很多人嫌麻烦，不想起冲突，就直接把钱付掉。
 
这条网络视频的传播范围越来越广，当地市场监管部门也捕捉到这条网络线索，监管账号直接在视频评论区留言，向博主确认涉事门店具体位置，告知已经安排好执法人员，随时准备开展核查工作，同时对外说明会针对相关线索开展摸排取证工作，不会忽视网友反馈的消费问题。
 
确认门店具体信息之后，执法人员连夜赶到涉事烤肉店开展现场检查，经过现场核实，确认这家门店存在强制收取炭火费的行为，这种操作属于不合理的收费模式。
 
执法人员现场向门店负责人讲明相关规定，炭火是炭火烤肉店开展经营的基础条件，对应的成本应当由商家自行承担，不可以作为单独消费项目强加给消费者，这种默认勾选、无法取消的炭火收费，属于加重消费者责任的行为。
 
面对执法人员的检查，门店负责人认识到自身经营当中存在的问题，当场做出整改承诺。
 
门店方面表示，要给这位爆料博主退还本次就餐当中产生的炭火费用，除此之外，所有之前在这家店消费过，已经支付炭火费的顾客，都可以申请这笔费用原路退回，门店会主动做好退费对接工作，同时店内立刻取消炭火收费项目，后续经营当中不再出现同类的收费情况，点单系统里面强制勾选的炭火费选项也全部清除，杜绝继续向消费者收取这笔钱。
 
涉事门店完成整改之后，这件事情才算告一段落，很多网友都给监管部门快速处置问题的做法点赞，网络上的讨论依旧没有停下，大家借着这件事开始反思日常消费里面藏着的各类隐形消费套路。
 
商家想要把生意长久做下去，核心永远是菜品品质、口味和服务，靠巧立名目拆分收费来增加营收，只会消耗顾客的好感，一旦触碰相关规定，还要面临整改和处罚，得不偿失。
 
这件事也留给大家一个值得思考的问题，平时外出吃烤肉，你有没有遇到过炭火费、烤炉费这类额外收费？碰到这类收费，你一般会直接付钱，还是会提出异议，欢迎大家在评论区说说你的看法。