海口锦鲤海口美食海口美食 藏在海口美兰老巷里的这家海鲜炒饭老店，是本地人才知道的烟火宝藏。猛火预热铁锅，蛋液倒下去瞬间蓬起，打散后倒入隔夜米饭炒到粒粒分明，接着码上弹嫩鲜滑的鲜虾仁、切花的小鲍鱼、浸过酒香的广式腊肠粒与腌得入味的瘦肉丁，大火快炒让每粒米都裹满鲜气。虾的甜、鲍的韧、腊肠的油香与肉的醇厚层层交织，镬气顺着热气直钻鼻腔，没有过多花哨调料，全靠本地海鲜的本味兜底，一口下去焦香鲜爽，是逛完美兰老街必须要打卡的地道海岛风味，十几块的价格吃得出实打实的诚意。我的美食日记 海口