🍳老弟教你菠菜新做法，简单易学，香到舔盘！

1️⃣处理食材：菠菜洗净去根切成小段，两毛钱肉馅剁好（主要借味）；空碗调小料汁：精盐、味精、鸡精、1勺清水+少许土豆淀粉搅匀备用。

2️⃣焯水+炒制：水开后菠菜下锅焯水，加少许盐和食用油保持翠绿；油热下肉末炒至变色，花椒面、葱花蒜末炝锅，加蚝油、酱油、1勺清水，放入菠菜和料汁，大火翻炒至汤汁微浓即可出锅。

3️⃣成品：菠菜就这样做，老香了！你学会了吗？