中午记录：
天热吃什么，
捞面是首选。
今天就吃打卤面，
来一个鸡蛋茄子酱卤。
俩茄子削皮切丁，放入锅里煸炒，把水气哄出去。盛出备用。
碗里打俩鸡蛋，炒散。
在小碗里调好料汁，有黄酱，甜面酱，耗油，胡椒粉，十三香，老抽，白糖，蒜蓉酱。加水调匀，倒入锅里，把茄丁倒进去，炖一小会儿，放香油，出锅。