最爱吃“大马哈”鱼
提起大马哈鱼。必须得去黑龙江那里买。
你知道大马哈鱼是如何回游的吗？
一句话：江里产卵，海里生长。
大马哈鱼（大麻哈鱼）属于溯河洄游鱼，完整生命周期：
1. 淡水江河产卵：长大成熟后，从太平洋逆流游回黑龙江、乌苏里江，在河里砂石底产卵；（产卵、孵化全都在淡水里面）。
2. 小鱼孵化后，在河里待一段时间，顺江游进北太平洋。
3. 在大海里觅食生长3～5年，长到成鱼；
4. 性成熟之后，再次千里洄游回到出生地河流产卵。
咱们买到的咸大马哈鱼、新鲜大马哈鱼，几乎全部是野生捕捞。