原来我们吃的牛蛙还分“三六九等”：少量合规的“无抗”蛙专门应付检查，而绝大多数默认超标的“常规”蛙，则流向了外卖平台和普通餐馆。更离谱的是，加工厂自检靠试纸，报告还能按需定制……这哪里是食品安全，简直是“盲盒”游戏。

高密度养殖逼得养殖户不得不靠抗生素“保命”，休药期更是形同虚设。作为消费者，我们真的很难通过肉眼分辨这只蛙是否“健康”。

建议近期尽量少吃来源不明的牛蛙，尤其是路边摊和低价外卖。如果实在馋这一口，尽量选择品牌连锁或标明溯源信息的店铺。毕竟，吃进肚子里的东西，谨慎点总没错。