第二次世界大战时期苏联军队的食物配给随着季节变化而略有不同，但大体维持在每人每天800克面包、500克蔬菜、150克肉、100克鱼、40克糖、30克面条、100克谷物、和50克油脂的水平。

不过需要说明的是，上述食物并不是逐样发到每个苏军士兵手里，例如前边提到的那些蔬菜肉、鱼、面条、谷物和糖类等配给通常由野战厨房做好热食再分发给大家食用。

当然，上述食品配给数量仅仅是大体上如此，因为随着具体时间不同和前线局势变化，以及考虑到苏军部队的具体任务、位置差异，那么他们的食物配给亦会有少量的区别，总的来说技术含量高、靠近前线的部队通常吃的好些、多些，例如在航空兵和海军舰艇部队（例如潜艇兵）即能够享用一些地面部不曾见到过、听说过、或者认识的的食物（例如租借法案来的炼乳）。