安庆人分享独一无二版五指毛桃鸡
早上买了一只清远鸡
买了一小把五指毛桃
用清水把五指毛桃浸泡，刷洗干净
清远鸡买回来清洗干净
用盐焗粉把鸡里里外外抹一遍
肚子里塞进葱姜五指毛桃
生抽老抽蚝油柱侯酱蜂蜜适量在鸡表皮刷一遍，我从来都是估摸着放
锅里剥一头蒜子，葱姜和五指毛桃用油煸一下 这样香一点
把鸡放进去，腌的汤汁一并倒进锅里
按无水焗差不多半个小时
自家吃不讲究卖相 ，特意多压了几分钟
最后用锅收汁，独一份版五指毛桃鸡出炉
隔壁的小孩馋哭了都！