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夏日解腻家常菜|凉拌黄瓜腐竹

天热没胃口的宝宝一定要试试这道凉拌菜!
酸辣爽口,做法简单,配米饭巨下饭✨
🌵食材:黄瓜 腐竹 黑木耳 花生米 香菜 蒜末
酱料:糖 盐 南食召本真香辣红油
🌵做法步骤:
1⃣️腐竹、木耳冷水泡发后焯水,捞出过凉水沥干
2⃣️黄瓜拍裂切条,和腐竹木耳放进大碗
3⃣️加入蒜末、花生米、香菜、小米辣
4⃣️淋生抽、香醋、少许白糖盐,泼上热油激香
5⃣️喜欢吃辣的,可以倒入香辣红油抓拌均匀,静置10分钟更入味!
腐竹吸满红油汤汁,脆嫩有嚼劲,黄瓜清爽解腻,木耳脆爽,真的香辣开胃!辣椒油是现购的,配件简单干净很是适合做凉拌菜酱汁!