现在自己有娃了,也想让他们试试老味道
但心里总打鼓,这些糖水给娃喝,真的合适吗?
后来我想到一个好办法,煲好后,我先把糖水拍给阿福看
让他先吃,顺便问问给娃吃要怎么调整
我煲的糖水、没有包装,没成分表
阿福也能把大致热量、碳水、蛋白质、脂肪都告诉我,还会提醒该注意的地方,并且还可以追问
用起来超简单,打开阿福app,点📷直接拍就可以
我拍冰糖雪梨给它,问:这碗适合小孩喝吗?
它建议我不要给一岁以下孩子吃,还说了很多注意的点
我照着阿福说得调了好多配方,今天分享3碗👇
🥇 竹蔗马蹄水
记忆里的夏天味道
食材:竹蔗1段劈条、马蹄8~10颗去皮拍裂、胡萝卜1根切块做法:详见图片
阿福锐评:几乎全是碳水,甘蔗马蹄糖分不低,不用再加冰糖。马蹄要煮到够软,低龄宝宝别整颗吃,每次小半碗
🥈 冰糖雪梨水
润燥温和、娃接受度最高的一款
食材:雪梨2个去核切块、银耳几朵泡发、枸杞少许、冰糖一小块做法:详见图片阿福锐评:梨本身自带甜味,给娃吃,冰糖减到最少或不放;梨和银耳煮到软,枸杞去掉,避免娃呛到
🥉 百合银耳莲子羹
温和不刺激,最适合正在长身体的娃
食材:银耳1朵泡发、莲子一把(取芯)、鲜百合 1~2颗掰片、红枣3~4颗、冰糖少许
做法:详见图片
阿福锐评:重点把食材煮够软。给娃吃得,莲子去芯、百合和银耳煮到软烂;红枣去皮去核;甜度靠红枣,少加冰糖
阿福还帮我总结的小孩糖水三注意:
1️⃣能不加糖就不加,靠自带甜味就够
2️⃣食材煮够软,好吸收也更安全
3️⃣甜品别当正餐,糖水的蛋白、脂肪基本为零,营养并不全面,一次小半碗解馋就好
糖水是广东人生活的一部分,我爸煲了几十年的糖水,现在我借助AI的力量,拍一下、再问几句,就能改配方,让味道健康地传承下去,我觉得很有意义
现在我还在参加阿福拍饮食挑战,坚持打卡14天能平分10万🤭
以后娃吃什么喝什么,我都想请阿福先吃,哪里能更健康就顺手调一调










