为什么绿茶要少买一点?
很简单,因为绿茶的保质期短。
经过杀青的绿茶,保留了大量天然物质,滋味鲜爽,香气清新。
但也正因为杀青,绿茶内部物质的活性被钝化,后续没有转化空间。
正常来说,绿茶保质期为12个月,冰箱低温冷藏可延长至18个月,再久就没有意义了。
存放的时间一长,绿茶容易氧化,香气变淡,茶汤变薄,没有那么好喝了。
因此,绿茶更讲究当年买,当年喝完,来年再买新茶。
切勿大批量购买,单次可以少买一些。
喝完之后,再购买即可。
不要一次购买十几斤,要是喝不完,留到明年又成了陈茶,根本不好喝。








