朋友公司上市，请吃云南菌子！

全球鱼子酱第一股 · 06715.HK
鲟龙科技荣登香港联合交易所主板，
中国鱼子酱产业迎来属于自己的里程碑！

我们作为卡露伽鱼子酱的老铁，肯定要沾沾喜气的。沈宏非老师亲自提议，Lily总盛情安排，直接把庆功宴定在了泓0871，用云南雨季里最顶流的山野菌子来宴请我们。这排面，懂行的人一看就知道含金量有多高！

小哨干巴菌鲁甸花椒芽虎皮烧椒温拌象拔蚌鱼子酱，开场它一亮相，就把整顿饭的格调拉满了。小哨干巴菌那股子独一无二的、带着森林泥土和松木的深邃菌香，被虎皮烧椒特有的炭火焦香一激，光是闻着就让人咽口水。象拔蚌的处理恰到好处，入口是极致的爽脆和回甘。最绝的是卡露伽鱼子酱，用牙齿轻轻一咬，咸鲜的汁水在嘴里“啵”的一下爆开，瞬间把所有山野的狂野气息和海味的清甜给串联了起来。

卡露伽鱼子酱藜麦丽江黑虎掌石屏头层腐竹，云南深山里的黑虎掌，那股浓郁霸道的菌鲜，全被头层腐竹吸得透透的，再点缀上晶莹的鱼子酱，山野的醇厚和海味的鲜润在嘴里一碰，简直是绝配！

砂锅盐泥肉生滚对开白见手，盖子一掀，那股极具穿透力的菌香直接冲进鼻腔，趁热舀一勺送入嘴里，先是一碰就断的脆爽，紧接着菌子的汁水在齿间“噗”地爆开，那种鲜甜不是靠味精调出来的，而是山野本味的“原力觉醒”。

百年玫瑰大头菜剁椒马龙红见手青卷手工饵块，手工饵块软糯有嚼劲，裹着马龙红见手青特有的鲜辣，百年玫瑰大头菜带来醇厚的咸香，把底味稳稳兜住。吃一个还不够，再来一个裹满卡露伽鱼子酱的，这才是最豪横的吃法！

酒足饭饱后，我们还收到Lily总亲赠的专属定制卡露伽鱼子酱礼盒，真不愧是“全球鱼子酱第一股”，排面和心意全在里头了。

云南雨季的菌子稍纵即逝，山野的灵性和海洋的奢韵能在这一晚相逢，本身就是难得的缘分。如果你也想为身边的朋友、或者庆贺某个重要时刻安排一顿饭，泓0871这季限定的菌子宴，绝对值得你列入近期必吃清单。

上市好彩头，菌子正当季。借这桌山海相逢的烟火气，敬朋友如愿以偿的高光时刻，也愿你我也都能常遇好事，有福同享。