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莫氏鸡煲首轮淘汰,网红店的遮羞布被掀了

顺德莫氏鸡煲,首轮就被淘汰了。

新荣记创始人张勇只留下一句点评:“技术含量不高”。

这家店此前爆红是因为“反向劝退”——老板不热情、环境一般、服务随缘,反而吸引了大量年轻人去打卡。但从餐饮专业角度看,技术含量不高,一句说死。

流量能带来生意,留不住评委的嘴。