中国扒鸡哪里最有名? 要说中国扒鸡哪里最有名，那肯定绕不开山东德州。德州扒鸡那可是闻名全国，有“天下第一鸡”的美誉。
德州扒鸡历史超悠久，起源于明朝，在清朝时期就已经声名远扬。它制作工艺独特，选用当地优质鸡种，经过十几道工序，用多种香料精心烹制。成品鸡皮黄肉白，肉质鲜嫩，一抖骨就分离，吃起来咸香可口，回味无穷。
很多外地人到德州，都会专门带几只扒鸡回去当伴手礼。德州扒鸡能有这么高的知名度，靠的就是过硬的品质和独特的风味，不愧是扒鸡界的“扛把子”。