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创意造型菜真的太让人眼前一亮了!之前去一家私房菜馆,有道菜叫“荷塘月色”。端上来

创意造型菜真的太让人眼前一亮了!之前去一家私房菜馆,有道菜叫“荷塘月色”。端上来时,盘子就像一片荷塘,用黄瓜片和生菜叶铺底,营造出荷叶的感觉。虾仁被做成了小鱼的形状,在“荷叶”间若隐若现。还有用胡萝卜雕刻成的荷花,点缀其中,色彩搭配得超美。
另一道菜是用巧克力酱在盘子上画出星空的图案,牛排被切成星星的模样摆放在上面,旁边搭配紫薯泥做成的“星球”。吃的时候不仅口感好,还特别有仪式感。创意造型菜把美食和艺术完美结合,谁能不爱呢!