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泰国网红果冻水果-锡兰柞木果

在泰国有一种黄色的像果冻一样的水果特别受欢迎,叫做锡兰柞木果、枯木果。

它虽然和荔枝、龙眼、红毛丹是亲戚,但口味区别很大。 没熟时能酸到灵魂出窍,像青梅。熟了之后有甜味儿了,但整体来说还是酸甜口的。果肉Q弹爆汁,吃到嘴里像果冻一样,汁水还挺多的。

在泰国一般是直接吃,凉拌吃,或者做饮品配料。

在南亚、东南亚到处都是这种果子,价格很便宜,几块钱就能买一大袋吃个够。因为不耐长途运输,所以在国内几乎很少见到这种鲜果。

作为植物它浑身是宝,但作为水果,可食用率不高。皮厚核大肉少,就算买一堆,也只能吃到很少的果肉,要想吃够吃饱在国内得吃破产,属于水果刺客了。