全台沦陷！台湾省查处出了两批2600吨致癌超标食用油，已经流入到了市场。


一场波及全台湾的重大食安风暴，已经彻底爆发，无数老百姓在不知情的情况下，长期吃下超标致癌食用油，风险暗藏日常三餐，想想就让人不寒而栗。


近期，台湾省食安部门查处两批问题食用油，全部检出一级致癌物苯并芘严重超标，两批问题油品累计总量高达2600吨，大批量流入全台市场、餐饮门店、食品加工厂、街边小吃摊，覆盖面极广，波及普通民众日常饮食的方方面面。


事件源头，要从第一批问题油曝光说起。执法部门最先查获1300吨大豆色拉油，送检结果触目惊心：这批食用油苯并芘含量达到每公斤8.1微克。


按照台湾省食品安全法规，食用油苯并芘上限标准为每公斤不超过2微克，这批油品直接超标整整四倍，属于彻头彻尾的不合格毒油，完全不允许上市流通。


本以为第一批问题油查处后，相关部门会彻底溯源排查、全面清缴隐患，杜绝同类问题再次发生。可随着深度调查推进，执法部门再度揪出第二批同款超标毒油，数量同样达到1300吨。两批问题油品相加，足足2600吨致癌超标食用油流入市场。


更可怕的是，经过全面溯源清点，其中一万五千多瓶问题食用油，早已提前流通铺货，批量供给全台各地的餐厅、连锁餐饮店、食品加工厂、街边小吃摊、夜市摊贩。


这也就意味着，很长一段时间以来，台湾普通民众在外就餐、购买加工食品、日常小吃消费，大概率都被动摄入过超标致癌物，全程被蒙在鼓里，没有任何人提前告知、预警、排查。


涉事生产厂家中联油脂，如今已被官方勒令全面停产停工。为彻底清查隐患，监管部门将对该厂近四到六个月生产的全部油品，进行全方位、全覆盖的抽样复检排查，彻查所有批次产品是否存在超标问题。


比起企业生产不合格油品，更荒唐、更失职、更让民众愤怒的，是台湾当地监管部门的包庇捂嘴行为。早在问题油初步检出超标、隐患浮出水面时，台湾食药署、卫福部就已经掌握全部事实。


但相关部门不仅没有第一时间公示风险、紧急下架召回、溯源追查流向，反而刻意压下舆情、包庇涉事厂家，对外强行洗白，声称油脂厂家也是“受害方”，试图淡化事件严重性。


最关键的下游商家名单、食品厂名录、餐饮流向清单，被监管部门死死隐瞒、拒不公布。老百姓根本不知道自己常去的饭店、常吃的小吃、常买的加工食品，是否使用了这批致癌毒油，全程处于被动误食、无从避坑的无助状态。


除此之外，台湾当地一条离谱的食安规则，也被在野党和民众狠狠痛批。当地监管规定：食用油致癌物超标幅度在两成以内，无需强制下架、不用召回、正常允许流通。


这套离谱规则，相当于官方变相允许低剂量致癌毒油流入市场，完全漠视民众身体健康和生命安全。


在野党民意代表犀利痛批，还专门用通俗比喻揭穿这套逻辑的荒谬：就好比一瓶干净的矿泉水，掺进两瓶洗脚水，哪怕稀释比例降低、异味变淡，本质依旧是脏水、脏液，谁敢直接饮用？


毒油就是毒油，致癌物就是致癌物，不存在“轻微超标就安全”的说法。哪怕超标幅度较低，长期日积月累摄入，依旧会对人体肝脏、肠胃、代谢系统造成不可逆损伤，大幅提升癌变风险。监管部门掩耳盗铃式的宽松标准，完全是牺牲民众健康、敷衍食安监管。


随着舆论持续发酵，在野党已经达成一致共识，强烈要求监管部门立刻整改、全面溯源、彻底追责。


要求官方完整公示2600吨问题油的全部下游流通清单、合作厂商、餐饮终端，在全台开展拉网式排查，全面下架、销毁所有问题产品。


同时坚决追责失职官员，不能只把锅甩给生产企业，监管失职、包庇纵容、隐瞒不报的公职人员，必须一查到底、严肃问责。


最核心的事实不能改变：按照台湾当地法定标准，这批油品就是四倍超标致癌物，就是严禁流通的问题毒油。


监管部门明知超标、刻意隐瞒、包庇企业、放宽规则，放任致癌油长期流入千家万户的餐桌，这种失职失责的行为，才是这场食安风波里最大的问题。


食安无小事，入口无小事。民众的身体健康，容不得半点敷衍、隐瞒和侥幸。这场2600吨致癌毒油风波，必须彻底清查、全面整改、从严追责，给全台民众一个交代。