麻辣烫店1片娃娃菜1块多天津一名麻辣烫店主本想称重食材拍视频,自证定价合规,实测却意外翻车,一片娃娃菜、一朵西蓝花单价均超1元,反向坐实蔬菜价格刺客。经折算,门店娃娃菜单价远超菜市场零售价,外卖拆分售卖溢价同样严重。麻辣烫普遍实行按克称重、荤素同价模式,小额标价易麻痹消费者,加之洗菜后残留水分增重,无形中抬高总价。消费者原本将麻辣烫视作平价简餐,绿叶菜虚高售价打破固有印象,商家将房租、人工等经营成本全部转嫁给食客,让消费者选菜结账如同开盲盒,引发大量网友吐槽。
麻辣烫店1片娃娃菜1块多天津一名麻辣烫店主本想称重食材拍视频,自证定价合规,实测却意外翻车,一片娃娃菜、一朵西蓝花单价均超1元,反向坐实蔬菜价格刺客。经折算,门店娃娃菜单价远超菜市场零售价,外卖拆分售卖溢价同样严重。麻辣烫普遍实行按克称重、荤素同价模式,小额标价易麻痹消费者,加之洗菜后残留水分增重,无形中抬高总价。消费者原本将麻辣烫视作平价简餐,绿叶菜虚高售价打破固有印象,商家将房租、人工等经营成本全部转嫁给食客,让消费者选菜结账如同开盲盒,引发大量网友吐槽。