小时候20多斤一个的“大冬瓜西瓜”，为什么突然消失了？
最近，沙特一个西瓜批发市场火了。
满地都是又长又大的巨型西瓜，一个能有20多斤。
不少网友看完直呼：这不是我们小时候吃的瓜吗？
它叫查尔斯顿灰西瓜，皮厚、个大、耐运输。
上世纪70年代引入中国后，曾经红遍大街小巷。
可后来，它几乎一夜之间退出了中国市场。
在我看来，不是这种瓜变差了，而是中国人的生活变了。
过去一家七八口人，20斤的西瓜切开，一顿就能吃完。
如今三四口之家成了主流，这么大的瓜买回家，吃不完、放不下，还容易坏。
沙特为什么还流行？
因为当地多代同堂的大家庭更多，十几个人分一个大瓜，刚刚好。
更关键的是，中国后来有了更好的西瓜。
8424、京欣、美都等国产品种，皮更薄、甜度更高、籽更少，大小也更适合一家人一次吃完。
消费者要什么，育种就往什么方向走。
如今，中国西瓜国产品种占有率超过98%，年产量约6000万吨，占全球六成。
第二名到第十名加起来，还不到中国的三分之一。
所以，20斤的巨型西瓜退出中国，并不是什么“童年味道消失了”。
恰恰相反，这是农业升级最真实的一面。
过去是种出什么，大家吃什么；现在是大家爱吃什么，市场就种什么。
大西瓜退场了，但中国人的西瓜自由，才刚刚开始。