來澳門如果不想吃排長隊的傳統老字號，藏在新葡京附近南灣大馬路的「曼撻格利亞 Manteigaria」絕對是新式葡撻控的隱藏驚喜。這間來自葡萄牙里斯本的排隊名店，是亞洲首店，一推門就能聽到標誌性的出爐鈴鐺聲，熱辣辣的 Pastéis de Nata 剛從烤箱端出，滿室牛油香瞬間勾起食慾。

MOP 12 一個的掌心大小葡撻，酥皮層次薄脆到即便外帶回酒店隔了半小時，咬下去依然有窸窣聲。內餡是偏奶香的滑嫩卡士達，甜度較高但自有解法——記得撒上店內提供的肉桂粉與糖霜，肉桂的溫潤辛香能把膩感一掃而空，那是葡萄牙人才懂的地道靈魂吃法。店內多是外國店員與旅客，只有立食吧檯沒座位，卻更有在歐洲街角買甜點的隨性感。


💡 小貼士：聽到鈴聲再點單，拿到最燙的那爐；肉桂粉建議先少量試撒，避免蓋過撻皮焦香。