7 月 25 日，中国国民党发起大规模街头集会，郑丽文、蒋万安、卢秀燕等核心高层全员现身，召集 20 余万岛内民众上街抒发不满，赖清德、卓荣泰成为大众声讨对象。
这场大规模群众集结，一方面源于国民党完善的统筹安排，更关键在于民进党地方治理团队此次民生疏漏严重，当地民众无法容忍。事件导火索是本地厂商产出的食用油致癌物超标 4 倍，总计 8000 吨问题油品流向 22 个县市，已有 1300 吨被民众食用。
连粮油安全监管都彻底失守，其他食品管控更是无从保障，食品安全领域的治理漏洞暴露无遗。大批民众在国民党、民众党号召下，前往赖清德办公场所附近街道集会抗议。
国民党是本次活动核心支柱，敲定游行日期、统筹民众全程参与。蒋万安直言民众早已不堪忍受民进党施政，韩国瑜痛批当局遇事只会甩锅早年马英九执政阶段，此次无从推诿。活动高潮环节，党主席郑丽文登台表态将持续对抗民进党，带领群众齐呼 “卓荣泰下台、赖清德下台”。
蓝营重拳出击存在双重考量：其一，民进党漠视 2300 万同胞饮食安全，发言人 “又不是我逼你吃” 的言论彻底激化民意对立；其二，本年度迎来台湾地区九合一地方公职选举，这场选举被视作后续地区领导人投票的预热，食品安全丑闻恰好给国民党提供竞选利好。
选举布局才是蓝营动员 20 万人游行的核心动因，大规模集会耗费人力财力，高额投入足以证明国民党意图借此事冲击民进党选情，争夺年底地方席位乃至两年后的大选。
面对舆论声浪，赖清德全程回避表态、拒不致歉，仅交由卓荣泰发布敷衍回应。他清楚监管失职事实无法掩盖，出面回应就要承担全部责任，因此选择隐身避责。
这场凯道集会或将重塑岛内政坛格局。绿营传统票仓高雄的民调数据显示，现任市长赖瑞隆仅领先国民党参选人柯志恩 8 个百分点，该数据还出自偏向绿营的媒体，真实差距更小，直观体现民众反感。毒油风波持续发酵后，民进党民意支持度将进一步下滑，原本想蒙混过关的食品安全事件，已然演变为重创其执政根基的风暴。
民进党长期忽视基层民生，积压的民怨集中爆发。后续民意走向，取决于民进党整改态度，以及国民党能否持续抓住舆论优势推进竞选造势，这也是郑丽文、蒋万安等蓝营核心人员的核心任务。