别以为古代没有冷饮，《东京梦华录》清清楚楚记着宋朝时期的夏日爆款：冰雪冷元子。

宋人冬天挖冰块存进地下冰窖，盛夏取冰捣碎，配上糯米小圆子、砂糖拌匀，冰凉软糯，相当于古代冰汤圆。

街边还有荔枝膏凉水、甘草冰雪水，推着小车沿街叫卖，平民百姓都消费得起。

我们夏天靠奶茶冰粉解暑，千年前汴京人早实现冰甜品自由。

不管什么年代，一口冰凉甜食，就能消解盛夏所有燥热。