屠夫一般都是肥头大耳，《清明上河图》中孙羊正店角上的这一家肉铺的老板就是这样，吃得方头大耳，坐在橙子上，一腿盘起，另一腿下垂，腰间围着围裙，肉铺的伙计正在大案子上切肉，肉铺的前方还挂着“斤六十文”的标牌。这个细节刻画非常逼真。清明上河图 宋画 审美