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终于吃到了当年的味道! 我不爱吃买的馒头,太白,太软,没馍馍味道,好吃自己蒸的窝

终于吃到了当年的味道!
我不爱吃买的馒头,太白,太软,没馍馍味道,好吃自己蒸的窝窝头,但是买的窝窝头面粉,蒸的窝窝像豆腐渣,一拿就散,吃不出味道,而且还有一股味道,是碱还是发酵粉?
前天在大丰超市买的黑豆面粉,再放点小米面,蒸的窝窝头死难看,但是贼好吃![大笑][大笑][大笑]
经验:
买豆面的时候,捏一点尝尝,味道大的就是纯豆面,没豆面味的就不咋地!黑豆面也有绿色的和黄色的,绿色的好吃!我买的黑豆面的时候就尝了尝,豆味很大!结果蒸的窝窝头那是真香!