中餐厅5季以来首次亏损1. 第一季（泰国象岛，2017）黄晓明担任合伙人，店长是赵薇。开局客源稀少几经休业，后期经营步入正轨，整季扣除全部成本后顺利完成盈利，最终净利润达标，也是节目开门红。2. 第三季（意大利陶尔米纳，黄晓明首当店长）本季难度拉满，零启动资金，硬性目标20天赚到2万欧元。虽然队内磨合矛盾不断，还诞生了出圈的“明学”名场面，但黄晓明全程控成本、主动外出揽客，最后超额完成KPI，整季大幅盈利，是前几季净利润最高的一季。3. 第四季（国内三峡游轮，黄晓明店长）不用支付海外房租，客源固定，成本大幅降低。团队管理井然有序，几乎没有食材浪费，轻轻松松完成盈利目标，经营压力也是所有季里最小的。4. 第五季（桂林乡村，宁静任店长，黄晓明作为合伙人）选址国内村寨，没有海外高额租金，主打乡土家常菜，预算控制合理，全程平稳运营，收官依旧保持盈利记录。5. 第十季（泰国，黄晓明再次出任店长）这是节目播出以来，第一次出现单日账面亏损，也是黄晓明录了多季中餐厅，首次碰到亏本情况。因为嘉宾混淆营业额和纯利润，记账失误，出现过营收不如食材采购费的情况。好在后期接到大型婚宴大单，补上缺口，最终整季收官勉强小幅盈利，没有全盘亏损。黄晓明参与的前五季常规录制，每季最终都实现了盈利，只有第十季中途出现阶段性亏损，靠额外订单才扭转局面。中餐厅5季以来首次亏损