#夏天千万不要把食物敞开放#夏季是食源性疾病的高发期。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，高温环境下存放的食物，虽然外观、气味、手感都正常，但内部可能已经变质，极易引发食物中毒。远离隐性食物变质不能仅凭感官判断，更要防患于未然：久放的食物坚决丢弃，冰箱中存放的熟食充分加热后再吃。(央视网)