老伴在家待不住了,张罗要上超市。
出门前,老伴总是要戴上墨镜和他那个定位器,他内心就有了安全感。
正好看到“快乐王老太”用豆角包饺子。我们挺长时间没吃包子了!今晚,我们也买点豆角,包点豆角馅包子。
加拿大没有卖豆角的,只有卖那种手指头粗细的青豆籽,看起来也像豆角,只是小点。我们就用它包包子。
一路上,三先生特别地开心,也不坐在车后边了,在车前面走,一会儿我们就来到了华人超市。
今天是星期五,永鸿超市一般周末人可多了,也许现在还没到下班的时间,所以人还不太多。
今天不买别的了,家里有现成的火鸡肉馅儿和猪肉馅儿。
买了一袋青豆籽,一块姜就回家了!
到家之后,用50%的全麦粉和50%的白面发的面。今晚蒸杂粮面包子。
然后我把青豆籽用开水焯了,没剁,只切成了碎末。把姜也切成碎末,放了一个大圆葱,放了半袋火鸡肉,半磅猪肉。
还放了点胡萝卜增色。
面发好了,和老伴包子很快就包完了!
青豆籽包子非常的好吃,肉馅也抱团了。
老伴儿吃包子我比较省心,他拿包子不会吃的哪都是。再喝点粥就可以了!









