#生鲜电商开线下火锅店#【重押餐饮赛道？继外卖业务后，#朴朴超市开出首家火锅店#】#朴朴被曝筹备线下超市# 7月24日，朴朴超市旗下餐饮品牌“念山海”自选火锅在福州开始试营业，这也是其首次开设餐饮门店。念山海的开业，也意味着朴朴首次布局到店消费的业务。

朴朴超市入局火锅赛道，在凌雁咨询管理分析师林岳看来，朴朴的集中采购能大幅压缩食材成本，但这不等于念山海能够做大或快速扩张，因为其商业模式尚未得到充分的市场验证，而朴朴在连锁终端运营上也缺乏经验，不确定性还很大。

南都湾财社记者向朴朴超市相关负责人了解开火锅店原因以及未来的开店计划，该负责人表示，没有更多信息。

记者了解到，这家念山海火锅店选址在福州乐堤港B1层，与朴朴首家线下超市在同一层。2025年11月，朴朴被曝在福州筹备线下超市，已在围挡装修，但是该超市目前尚未开业。“念山海”的开业引发外界猜测其是否暂停了线下超市业务，改开火锅店，对此，南都湾财社记者从知情人士获悉，朴朴线下超市仍在筹备当中，但是开业时间仍不确定。 网页链接 重押餐饮赛道？继外卖业务后，朴朴超市开出首家火锅店