每天吃蔬菜这事，我觉得还挺有必要的。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体好处多多。就像北京市疾控中心说的，蔬菜可是“抗疫排头兵”，能维护机体免疫屏障。
我现在基本每天都会吃蔬菜，早餐会吃点黄瓜、番茄，午餐和晚餐保证有不同种类的蔬菜。按照建议，每人每天得吃一斤菜，深色蔬菜占一半。我尽量做到餐餐有蔬菜，每天至少吃4种，每周不少于10种。不过，也不能只吃蔬菜，还得搭配肉类、谷物等，饮食多样化才能营养均衡。