最近又在金涛庄吃了几家店，这家竹槌面就是其中之一，为什么呢，因为母众号想要继续更新金涛庄东西向横路的合集，但这家店又太久没吃，所以作为一个负责任的博主，我还是继续过来打卡了一下然后更新最新的评价。

这家店也开了很久，记得以前是有蔬菜面的，但现在只有常规的竹槌面，食材柜里可以选择的食材并不算太多。图中干面配汤默认是给我20元，我要了肉饼、促肉、猪腰三种，我不是饭点来的，店里只有我一个人，老板的记忆力还是不太行，说了三种还记不住又来确认了一遍，结果说错了两种。

先说面条，口感韧性Q弹，吃起来很舒服，是我喜欢的口感之一，要么弹，要么紧实和硬；面条里面酱料的味道也刚好，咸淡适中；汤里面的猪腰是厚切的，小块的，但是口感不酥脆，是那种硬了又有点粉粉的口感，几片促肉还行，不算特别嫩，但挺厚实。店内酱料选择不多，只有鱼露、陈醋和本地辣椒酱。

最后，等到快吃完的时候店里来了一个穿着和汤姆猫女主人同款花裙子的花开富贵，对自己的歌声非常有信心，和老伴说朋友都夸她唱歌好听，说着说着大头好脸还唱起来了，还好，我吃完走人了。