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安吉黄妈妈家宴—本地30多年老牌子,好吃!

黄妈妈家宴🉑不是一般的网红店,而是一个不做广告还能在安吉本地家喻户晓的老牌子土菜馆。环境古色古香,菜品新颖口感好,人员服务又周到。
它还获评了味美浙江·百县千碗省级美食体验店,是安吉为数不多拿到省级挂牌的乡土家宴餐厅!

🌈黄妈妈家宴·百县千碗·省级美食
地址|安吉县云鸿西路灵峰度假区横山坞村小瘾半日村6号
人均|83

不瞒大家说,以前读书的时候,我可是不敢走进黄妈妈的,感觉那么好的环境会很gui吧!可是工作后,去过几次,我觉得我可以经常去了!环境好,菜品多,+格也可以接受,尤其口感比一般网红店好太多,让人吃饭的心情都好了不少!

❤这些菜要点!
✔️【浓汤有机鱼头】鱼是我亲眼看着从池里捞上来的,很鲜活,和豆腐一起炖,鱼汤奶白香滑带着点甜味,鱼也没有土腥气,连汤带鱼肉、豆腐可以连吃好几碗!
✅【黄妈妈红烧肉】我从没看过那么一大块肉还烧的那么色香味俱全,用刀轻轻切,一块块红烧肉就被分了出来,酥软又香,把食欲都勾了起来,看起来🈶油水吃起来却不腻,这也是需要功夫的!
✅【黄妈妈手工烧饼】这里的烧饼很有名!是现做用烤炉现烤的,有时候下午的时候店里就把烤炉推出去,可以在门口买到他家的饼,是那种小小脆脆的梅干菜烧饼。
✅【梅干菜香辣大闸蟹】梅干菜烧蟹很好吃哎,大闸蟹大只蟹黄很厚,和梅干菜烧在一起有梅干菜的香和大闸蟹的鲜。
✅【笋瓜鞭笋烧蛏子】这道菜真的鲜,笋瓜、笋、蛏子每一样食材单独烧都非常鲜美,把这三样一起烧,不夸张,真的是鲜掉眉毛。
✅【冰镇手剥春笋】这道菜真的很妙,一根根冰镇春笋插在冰上就像在竹林里一样,很美。取下一根轻剥皮,笋肉鲜甜可口,口感清爽。

黄妈妈家宴,本地老品牌,名不虚传!