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【#今年饮料不好卖了#】#饮料为啥不好卖了#“饮料整体今年在下滑,只有彩票销量上

【#今年饮料不好卖了#】#饮料为啥不好卖了#“饮料整体今年在下滑,只有彩票销量上涨。”王乐在北京昌平的一个写字楼园区经营着3家便利超市,他告诉界面新闻,今年最难卖的是气泡水,下滑了差不多20%,倒是碳酸饮料尤其是可口可乐并没有下滑太多。他店里卖得最好的是东方树叶、外星人电解质水。其次是冰红茶、冰茶等单价相对低一些的含糖茶饮料;此外,瓶装水的需求最稳定。

就王乐开店十多年的经验来看,饮料作为快消品,更依赖品牌业务员对终端的维护、广告以及新品研发思路,“最近几年基本上每个品牌的主流爆品卖得不错,但很少看到有爆款潜力的新品。”他说。王乐门店里的冷热差异,也是今年饮料市场的缩影:今年的饮料市场并非没有增长,而是增量正在变得越来越稀缺和集中。

整体销售额承压之下,无糖茶、头部碳酸饮料、包装水和电解质水中的少数成熟大单品,仍能在部分渠道和市场保持增长或表现得更为抗跌,但气泡水、果汁、养生水及大量中小品牌新品已经明显退潮。

今年6月,纽锐拓(原“凯度”)消费者指数联合贝恩公司最新发布的《2026年中国购物者报告》显示,饮料类目在2026年一季度依旧承压,销售额同比降幅2.9%。但有部分品类逆势上扬,其中即饮茶同比增长4.1%,瓶装水增长2.9%,果汁增长1.4%,碳酸饮料增长0.7%。但从整体来看,现阶段超市货架与电商平台上低价产品随处可见,即便是头部饮料品牌,也难以维系自身产品溢价,这就导致行业促销力度持续加码,渠道竞争也愈发激烈,再加上O2O与主打高性价比的线下业态,进一步给饮料类目带来价格冲击。

而快消品数据监测公司马上赢发布的今年二季度线下零售速报显示,今年二季度饮料的表现相比去年同期更为悲观。

分品类销售额增速看,仅无糖即饮茶与即饮咖啡两个类目呈同比增长。无糖即饮茶同比大涨16.1%,是饮料赛道唯一高增长的品类,相比此前逐渐回归平常的市场表现也有所突破;即饮咖啡则同比微增0.35%,基本保持持平。其余类目均处于下滑区间,其中中式养生水下探最为明显,同比下滑达20.1%;即饮果汁与汽水也分别出现14.84%和12.23%的明显下滑,有糖即饮茶下滑11.17%,包装水、能量饮料及运动饮料也呈现同比下滑,幅度约在8%至10%之间。

两组数据统计周期和渠道口径有所不同,但共同指向一个趋势:饮料大盘没有恢复普遍增长,而且能够跑赢市场的品类正在减少。

低价冰美式、柠檬水和现制茶饮价格不断下探后,与便利店和超市里的瓶装饮料已经处于相近价格带。对于年轻消费者而言,在通勤、下午茶和即时解渴等场景中,一杯现制饮品正在成为瓶装饮料的直接替代品。天气则进一步放大了今年饮料旺季的压力。

马上赢的观点认为,气温、降雨等短期因素会影响汽水、冰红茶等季节性品类的销量。但这无法完全解释新品数量收缩、小品牌退出,以及增长持续向少数成熟产品集中的现象。真正发生变化的是,饮料行业已经很难再依靠推出一个新口味、包装一个新概念,就迅速创造出新的市场需求。总体来说,今年饮料旺季不旺并非单一原因造成,但饮料市场也并非彻底失去增长。(界面新闻)网页链接