今天我冒雨从河北来到山西五台山下，别的还没顾上办，只在路边看到了一种植物。这是什么植物？问了好几个人也不知道，一位老者说这是牛蒡，一种中草药，不知真假，我上网查了查还真是。这可是野生的，功效一定更好。

据说牛蒡根既能食用又可入药，富含膳食纤维和菊糖‌，具有促进肠道蠕动、辅助稳定血糖‌、清热解毒、利咽消肿‌的作用。