顺德菜是广东菜的主要流派，所以在顺德做餐饮生意没有两把刷子是行不通的，无法生存，一些湘、川菜师傅也吸取了粤菜的精华，尤其是粤菜的烹饪方法和调味料运用越来越得心应手，顺德的餐饮服务也是珠三角地区的天花板，不信你可以来试试。