2026 年 7 月 23 日，潇湘晨报・晨视频记者走访四川省攀枝花市盐边县红格镇和爱村，村委会工作人员针对全镇临时管控野生菌售卖一事作出详细回应。近期当地误食野生菌中毒事件频发，当地从 7 月 21 日起下达管控要求，全镇农贸市场全面禁止售卖各类野生菌，盛产野生菌的和爱村受影响最大，村民增收与群众食品安全之间出现矛盾，相关部门仍在协商平衡方案。

每年雨季，和爱村山林里会大量长出鸡枞、见手青等野生菌，不少村民上山采摘后送到镇上农贸市场售卖，是村民重要的短期增收渠道。但今年以来，因有人随意采摘、售卖辨识度低的野生菌类，镇上接连出现多起群众食用后中毒送医的事件，部分中毒者出现幻觉、肠胃剧痛等严重不适，给基层医疗带来压力。

为从源头遏制中毒事故，当地政府出台临时管控措施，7 月 21 日起红格镇所有农贸市场、街边流动摊贩一律不得摆摊售卖野生菌。和爱村村委会随后同步下发通知，禁止村内商贩进山采菌售卖，村干部每日会在村口、集市周边巡逻劝导。

村委会工作人员坦言，村干部十分理解村民想靠野生菌补贴家用的想法，但眼下安全问题更为紧迫。不少村民上山不分品种随意采摘，分不清有毒菌类就直接对外售卖，买家食用后极易发生危险，近期接到的群众投诉、就医反馈数量大幅上涨。如今一边是村民损失售卖菌子的收入，一边是持续攀升的中毒案例，各方意见分歧较大，上级部门还在研究兼顾民生收入与食品安全的协调方案。

记者同步联系红格镇市场监管所核实情况，工作人员确认市场野生菌全面下架属实，现阶段以劝导宣传为主，暂未出台严厉处罚条款。监管人员介绍，本地野生毒菌和可食用菌外形高度相似，没有简单辨别办法，一旦误食没有特效解毒药，管控售卖是降低风险最直接的方式。

当地市场监管部门也借此提醒群众，不要随意购买路边散装野生菌，食用菌类务必彻底高温烹煮；村民切勿采摘不认识的菌类售卖，避免引发食品安全事故承担相应责任。


信息来源：潇湘晨报・晨视频