中伏到了，我做的冬瓜加炒碎的鸡蛋汤都抢着喝
微头条《原创》
中伏喝冬瓜加炒碎的鸡蛋做的汤非常适宜，能清热解暑、利尿补水、补充蛋白，正合此时节的养生需求。
时令匹配好：中伏炎热，出汗多多，冬瓜微寒可清热，鸡蛋滋阴补虚，两者搭配，即防暑又防体力流失。
营养易吸收：炒碎的鸡蛋块比整鸡蛋易消化，适合老人和小孩子的肠胃；冬瓜高钾低钠，有助于调整血压与水肿。
基夲做法推荐：锅中放油先将鸡蛋炒成小块盛入盘中，再把冬瓜切片炒软加适量的水，烧开后加入炒好的鸡蛋块，用少许姜沫、味达美调味美，出锅撒上葱花，清淡又鲜美。
这道汤清淡而不腻，是中伏“清补”佳品，一般体质的人都放心享用。
还给朋友们准备了奥尔良鸡翅根等。
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