美国中产家庭制作的晚餐，有烤三文鱼、烤大虾、烤鱿鱼、蒸生蚝，还有橄榄蔬菜油沙拉等。复旦大学中国研究院院长张维为教授说：全世界只有中国人能够大口吃肉，且蔬菜水果极为丰富，中国农民工的饮食比美国中产阶级要好得多。因为美国中产阶级常吃汉堡这类预制产品，而在中国，随便一家路边餐馆或食堂都能提供几十种荤素搭配的菜品，远超美国中产阶级的饮食水平。
我也有同感，一看就知道美国人不会炒菜，他们这些食物看着就没食欲，一点胃口都没有，远不如我们路边十块钱的盒饭、蛋炒饭、炒面，和中国美食相比，实在差得远了。