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中联油脂致癌油风波席卷全台,民众深陷食品安全恐慌,各界都在追责监管漏洞、追查问题

中联油脂致癌油风波席卷全台,民众深陷食品安全恐慌,各界都在追责监管漏洞、追查问题油品流向,本该是民意代表挺身为民把关、督促当局彻查真相的关键时刻,民进党新北市议员戴玮姗却抛出离谱说辞,声称苯骈芘是植物天然自带物质,试图淡化毒油隐患,这番言论立刻引来多方痛批。
郭正亮直接直指该说法纯属无稽之谈,桃园市议员黄敬平、台北市议员游淑慧相继发声驳斥。从科学常识来看,苯并芘属于强致癌多环芳烃,并不会天然存在于黄豆等油料作物中,油料里出现这类有害物质,大多源于高温熬炼、加工制程污染、原料霉变等人为环节疏漏。戴玮姗身为民意代表,本该具备基础常识,却歪曲科学事实,强行替失责的监管当局开脱,着实荒谬。
游淑慧的质问一语中的:食安事故里,无知尚可查证弥补,刻意淡化、粉饰问题才最可怕。基层民代肩负监督权责,立场理应站在民众健康这边,而非为政策失误诡辩。当下全台百姓忧心餐桌安全,各界要求行政机构负责人出面致歉、完善食安稽查机制,而部分民进党民代不去正视民众诉求,反倒曲解科学、混淆视听,只会进一步消耗民众信任。
食品安全没有模糊空间,面对致癌油品流入市面的重大隐患,回避问题、歪曲事实的搪塞话术安抚不了民心。唯有坦然正视监管缺失,全面溯源清查、完善管控标准,才是民进党当局与民意代表该扛起的责任。