陈建仁称苯骈芘“多喝水可排掉”引议论 粉专叹1句
苯骈芘致癌油热议，但民进党新北市议员戴玮姗却称“这是植物天然本来就会拥有的”、“大家没有这么不满”，造成舆情炸锅。台湾地区前副领导人、“中研院院长”陈建仁今在“立院”备询响应毒油质疑，直言该下架就要下架，但却称多喝水可排掉苯骈芘，引发讨论。

根据《风传媒》报导提到，陈建仁今(20日)到“立法院”教育文化委员会列席报告，蓝委柯志恩质询时提到，陈建仁当“行政院长”时面对食安问题非常果敢，马上就下架，反观现任“行政院长”，搞了一周还不下架，并问卓荣泰这次的处理是否太慢？陈建仁响应，他认为最主要的是通报过程，据他所了解，通报以后的隔天，“卫福部”就展开行动，若厂商隐匿就会造成延误。这个案件最重要的还是当局、地方密切合作，以及通报的过程，还有对于黑心厂商应加重处罚。

蓝委罗廷玮也质疑，“食药署”曾请专家开记者会称“多喝水就可以代谢”，相关说法能否认同？陈建仁表示，这是学者自己的看法，但基本上这是事实，多喝水确实是可以排掉BaP（苯骈芘），任何致癌物都是这样。而当罗廷玮再问是否也认同“食药署”原先称20％含量不用下架的主张？陈建仁则说：“没有，该下架就要下架！”

“负心多是读书人。”粉专“钓叟‧第三方观点”感叹，看到最高学术机构、“中央研究院长”是这种嘴脸，“咱也没什么好说的了！”

网友表示“你多吃一点啊，反正多喝水可以排掉”、“喝水可以排掉，干嘛列一级致癌物”、“一副好官我自为之的态度，看似无害的脸皮下，其实是个伪君子”、“堂堂台湾最高研究机构的学者…台湾不需要科学，只要会玄学就能让大家活得好好的了”、“不会做的官员，该下架就赶快下架”、“说喝水可以排掉的是‘中研院院长’啊，这样台湾还有学术研究这回事吗”、“是那位当初说‘不要在那边疑美论啦’的建仁吗”、“不懂装懂，‘中研院院长’、呸”、“原来民进党官员的名字都叫做恋栈”、“就是矫情”。

毒物专家颜宗海指出，苯骈芘在人体半衰期为46.5小时，即使送医院也没有解毒剂，建议多食用蔬菜水果，有助于加快代谢。前“食药局长”、阳明交大食安及健康风险评估研究所荣誉教授康照洲表示，必须先厘清污染源，是加工制程中出问题，还是来自其他污染？若是制程问题，进行改善就好；若是其他污染源，例如黄豆种植环境或生产过程中外部污染，就要警惕是否可能出现重金属、世纪之毒“戴奥辛”，致癌物质会被身体缓慢排泄，但重金属、戴奥辛这类物质不易排出，会在体内累积。