兴安盟好吃的可太多了！这里美食独具特色。
手扒肉必尝，选新鲜羊肉清水煮熟，原汁原味，鲜嫩多汁。吃的时候一手抓肉，一手持刀，蘸着韭菜花酱，超爽，体现草原人民的豪爽。
奶制品一绝，奶皮子是牛奶加热形成的油皮，香甜醇厚；奶豆腐发酵压制而成，可直接吃，微酸有嚼劲，泡奶茶里也好吃，家庭聚会常用来待客。
还有涮羊肉，当地优质羊肉无膻味。铜锅炭火，锅底用牛骨、羊骨熬制，汤鲜味美。搭配麻酱、韭菜花，羊肉与调料完美融合，鲜香体验拉满。