黄瓜火腿炒蛋

这盘黄瓜火腿炒蛋真的太适合懒人了不用复杂的调料，也不用费时间备菜，10分钟就能端上桌！金黄的鸡蛋裹着脆嫩的黄瓜，还有咸香焦边的火腿肠，每一口都是香、脆、嫩的三重暴击，配米饭直接干到光盘！

食材:黄瓜 1根、鸡蛋 2-3个、火腿肠 1-2根、蒜末、生抽、盐 少许

做法:1 油热后倒入打散的蛋液，滑散炒至金黄盛出备用。2 留底油，放入火腿片炒至微焦，盛出备用。3 爆香蒜末后，倒入黄瓜片翻炒至断生。倒回鸡蛋和火腿，加一勺生抽、少许盐，翻炒均匀即呵出锅。

Tips小贴士· 黄瓜不要炒太久，保持脆爽口感更解膩。· 火腿煎一下更香，边缘微焦会自带咸香油脂味。