鼠堡（Burg Maus）：莱茵河谷与猫堡对峙的教会古堡。坐落于世界文化遗产上中莱茵河谷圣戈阿尔斯豪森东侧山坡的鼠堡，德语原名图恩山城堡，是特里尔大主教修建的山地防御要塞，2002年列入世界文化遗产，与对岸的猫堡隔河遥遥相对，构成莱茵河最知名的“猫鼠对峙”人文景观，需要注意区分它和宾根河心的鼠塔，二者名称相似、来历完全不同。鼠堡始建于1356年，由特里尔大主教布蒙德主持动工，三十年后由继任大主教完工，修建初衷是制衡山下卡岑埃尔博根伯爵的势力，伯爵家族依托猫堡垄断河道税收，大主教便在对岸山崖筑堡，监控上下游商船通行，分割莱茵航运的商贸收益。伯爵嘲讽这座教会堡垒弱小如鼠，给自己的城堡命名猫堡，寓意猫可捕鼠，充满中世纪诸侯与教会的权力对抗趣味，鼠堡的俗称就此流传七百年。古堡以厚重页岩石材修筑，高耸圆形主塔为核心瞭望点，墙体遍布箭窗与炮台，完整适配山地关卡的防御需求，三十年战争期间数次经受围城，主体结构未曾彻底损毁，仅内部民居建筑破损，后续经过系统性修复，至今完整对外开放如今鼠堡最具特色的项目是猛禽飞鸟表演，每年三月末至十月，园区会定时放出雕、鹰、隼等猛禽绕古堡盘旋，中世纪驯鹰文化与古堡景观相融，是游客核心打卡看点。沿山间步道登顶主塔观景台，可一次性尽收莱茵河蜿蜒水道、连片葡萄园、对岸猫堡与远处莱茵费尔斯巨型要塞全景，游船途经河谷时，两山对峙的猫鼠双堡同框画面是经典摄影素材。城堡内部开辟中世纪展厅，陈列古兵器、河道税收文书与大主教相关文物，庭院配套观景咖啡馆，提供本地雷司令葡萄酒。不同于对岸私人封闭、无法入内参观的猫堡，鼠堡常年对外开放游览，完整留存教会对抗世俗贵族的历史印记。陡峭山崖托举古朴石砌堡垒，奔流莱茵河水分隔两座千年要塞，猫鼠对峙的戏谑名号背后，是中世纪莱茵河谷教会与贵族争夺航道利益的真实缩影，为整条中游河谷增添极具故事性的人文地标。